包丁のお手入れ

最近、ブログ更新の頻度がめっきり落ちています。それはさておき・・・ 自宅で使っている包丁の切れ味がかなり悪くなってきました。 簡単な包丁研ぎ器(包丁を溝に当てて数回滑らせればOK、というやつ)は持っていますが その程度では、あまり回復しなくな…

桃を箱買いしました。 16個入り980円なり。ちなみに、今年これで3箱目。 産地は福島。 だから安いんですね。 放射能汚染が気にならないかといえばウソになりますが、 よく洗って皮をむけば大丈夫でしょう、と 根拠はないけど楽観的にそう考えています。 甘く…

2代目パイナップルを植えました

3ヶ月ぶりのブログ更新です。 今日は2代目となるパイナップルを鉢に植えました。 前回と同様に、スーパーで買ったパイナップルを 実の方は美味しくいただいて、葉の方を育てます。 食べてすぐは時間がなかったり諸々のタイミングが悪かったりで植えられな…

春といえば・・・

春といえば、やっぱりたけのこ! パックになっている水煮のたけのこならいつでも手に入りますが、 生のたけのこはこの季節ならではですよね。 下ゆでの手間はかかりますが、 旬には少なくとも1〜2回は食べておきたい食材です。 スーパーへ買い物に行ったら…

「きのう何食べた?」

『きのう何食べた?』は、最近面白いな〜と思っているマンガです。きのう何食べた?(1) (モーニング KC)作者: よしながふみ出版社/メーカー: 講談社発売日: 2007/11/22メディア: コミック購入: 47人 クリック: 2,246回この商品を含むブログ (885件) を見る ゲ…

コストコにてお買い物

先日(といっても結構日にちが経ってしまいましたが)コストコへ行ってきました。 今回が2回目のお買い物。 わたくし自身は会員ではないのですが、実家の家族が会員なので便乗させてもらっています。 で、今回の戦利品はこちら。 ハッピーターンを箱で買いま…

大地震から4日目のスーパーの状況

ニュース等でもずいぶん話題になっている、買い占め。 地震による被害などほとんどないと言えるわたくしの家の近所でも、やはり買い占めが起きています。 (ちなみに、わたくしの家では本棚の本が少し落ちた程度でした。) 地震から2日後の日曜日に買い物に…

ポンデケージョを焼いてみました

先日、ホームベーカリー用の強力粉などをネットで購入した際に 合わせて購入したポンデケージョ用のミックス粉を使ってみました。 ミックス粉以外に必要な材料は、卵、水、サラダ油、粉末チーズ(パルメザンとか)。 作り方はとても簡単で、材料をボールに入…

焼きいも

最近ようやくオーブンレンジを購入しました。 今まで電子レンジしか持っていませんでしたが、 我が家の食器棚に乗せられる小ぶりサイズのオーブンが見つかったのです。 (高スペックのオーブンはサイズも大きいのでずっと手を出せなかったのです・・・) オ…

パイナップルが・・・

熱帯の植物パイナップル。 寒さに弱いので、冬は室内に入れないといけないのですが、 まだ大丈夫かな?とベランダに放置していたら、 週末の寒気ですっかりダメージを受けてしまいました。 緑色だったはずの葉が、黄色に変色。 (毎度おなじみ、また写真の縦…

大学芋

クックパッドのレシピを参考に、大学芋を作ってみました。 魔法の大学芋 by おから星人 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが308万品 お芋を揚げる必要がないので、ものすごーく簡単でした。 砂糖も油も適当に入れたためか、少々甘みが足りない感…

八天堂のくりーむパン

ラゾーナ川崎に期間限定でオープンしている八天堂。 くりーむパンが有名で、はなまるマーケットのおめざで紹介されたり、 雑誌で取り上げられたりした人気商品らしいです。 そんなに美味しいの??と気になったので買ってみました。 購入したのは、カスター…

エノモトの季節のロール(パンプキン)

実家で、エノモトというケーキ屋さんのロールケーキをもらいました。 季節もので、「パンプキンロール」。 iPhoneで撮影したのでちょっと画像がピンぼけ&暗くなってしまいましたが、 カボチャ色で、白いクリームとのコントラストもきれい。 やさしい甘さで…

アップルパイ

近所のパン屋さんで購入しました。 1ホール(サイズはおそらく5号)で800円。 安い! ケーキ屋さん等で買えば、普通1000円以上はしますからね。 安かったのは今日たまたまのようです。ラッキー♪ (このお店では普段1/8カット150円で売られています。) さっ…

クレアおばさんのシチュー パンプキン

パンプキン味のシチューのルー。 最近は、こんなのもあるんですね。お試しで、買ってみました。 箱には、「じゃがいもの代わりにかぼちゃをお使いになってもおいしく召しあがれます」 とありましたが、ここはあえて、かぼちゃを入れずに作ってみました。 パ…

成長日記:160日目 お片付け

今年の春から我が家のベランダで育てていたミニトマトとゴーヤですが、 秋になり、だいぶ元気もなくなってきていたので、昨日片付けをしました。 こちらの写真が、片付ける直前に撮ったもの。 葉が黄色くなったり、茶色く枯れた部分も増えたものの、未だに枝…

秋といえば・・・

今年は不漁だから値段が高くなる、と夏頃に報道されていた秋刀魚ですが、 ウチの近所では、例年とほぼ変わらない値段で売られています。 今日なんて、むしろ安売りしていたので、夕食のメニューは秋刀魚でございます。 そして、わたくしの実家で栗をもらった…

甘味あらいの「贅沢あんみつ」

すっかり更新するのを忘れておりました。。。この日は思い出し日記でございます。 実家へ帰った際に(相方さんが出張で不在だったのです) 実家の割と近くにある甘味あらいというお店に行ってきました。 池上本門寺という大きなお寺のすぐそばにある甘味屋さ…

成田のラーメン屋 鶏の骨

またまた日付を遡っての更新、思い出し日記でございます。 この日は、海外出張から帰ってくる相方さんを迎えに行くため、 実家の弟に付き合ってもらい、成田空港まで運転練習をしてきました。 練習に付き合ってもらうお礼にご飯をオゴる約束をしていたので、…

どうすればしっとりするのか・・・

パン焼き機でバナナケーキをまた焼いてみました。(バナナを食べきれず熟れすぎてしまったので) 前回焼いたときもそうだったのですが、バナナケーキの下(底)の方が、パサパサした感じがするんですよね。 特に、外側に近ければ近いほど。 今回は焼き色を「…

成長日記:118日目 最近のゴーヤ

最近収穫できるゴーヤは、こんなサイズです。 前回の記事で書いた予想どおり、やはり小さいです。 普通の人より小さいわたくしの手にもすっぽりと収まります。 サイズの比較としては、 ピンポン玉<最近のゴーヤ<テニスボール という感じでしょうか。 この…

パン焼き機でバナナケーキ

我が家のパン焼き機で、初めてケーキ(いわゆるパウンドケーキ的なもの)を焼いてみました。 ケーキを焼く機能があることは、もちろん知っていましたが、 今まで食パンしか焼いたことなかったんですよね。。。 作り方はとても簡単で、基本的には材料を測って…

成長日記:106日目 ゴーヤを収穫したものの・・・

実の成長が止まってしまったように見えたので、今度こそ黄色くならないうちに、と久々に収穫しました。 それにしても、実が小さい・・・。 大きさは約5.5cmです。 そして、触った感触がちょっと変です。 全然固くなくて、ブヨブヨとしています。 実を割って…

桃屋 辛そうで辛くない少し辛いラー油

「桃ラー」こと、桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」をようやく入手できました。 (はてなtouchで画像を送信したら、なぜか下側が切れちゃいました。) 大変話題になっていたので、わたくしも食べてみたいと 買い物へ行くたびにあちこちのスーパーを…

成長日記:98日目 雌花ラッシュ?

ここ1週間ほど、雌花がよく咲きます。 昨日も1つ、今日も1つ咲いたので、また授粉させておきました。 ただ、こうなると、同じような時期に実を収穫することになるので、 2〜3週間後はゴーヤ料理が続くことになりそう。。。 まぁ、うれしい悲鳴ってところでし…

成長日記:96日目 今日のミニトマトとゴーヤ

今日はゴーヤとミニトマトに何度目かの追肥をしました。 昨日のエントリーで、だんだん枯れてきたという内容を書きましたが、今日その証拠(?)写真を撮りました。 左がミニトマトで右がゴーヤなのですが、このとおり、ミニトマトが結構枯れてきています。 …

成長日記:95日目 最近の成長状況をまとめて・・・

昨日、通算5本目のゴーヤの収穫をしたのですが、またもや熟しすぎて黄色くなってしまいました。 今まで1回も青い状態で収穫できてない。。。(涙) それから、最近またちょこちょこ雌花が咲いていて、8月2日に2つ、8月4日に1つ、そして今日も1つ。 8月2日の…

コメダ珈琲店のシロノワール

コメダ珈琲店、2回目の来店。 今日のお目当ては、シロノワールというデザート。 コメダ珈琲店の名物で結構有名らしいのですが、わたくしつい最近まで知りませんでした。 いきなりデザートに行く前に、お昼ごはん。 シロノワールを美味しくいただけるよう、…

成長日記:81日目 ゴーヤ第2回目収穫

ゴーヤの収穫をしました。 昨晩に1本、今朝1本、今晩1本。合計3本。 昨晩1本が黄色くなり始めたのに気づいて収穫した際に、 他のゴーヤたちも見てはみたのですが、その時はまだ黄色くなってはいなかったんですよね。 (暗くてわからなかっただけかなぁ?) …

ホームベーカリー用の材料購入

ホームベーカリーでパンを焼く時には、いつもスーパーで購入する ごく普通の強力粉(日清製粉のカメリヤ)を使っているのですが、 全粒粉のパンが食べたい!と思い、初めてネットで材料を購入してみることにしました。 パンの材料専門のネットショップをのぞ…