今日のメニューはちらし寿司とかぶのそぼろ煮とあさりのお味噌汁（写真はちらし寿司）。和食です。 ちらし寿司は手抜きして、"ちらし寿司の素"を使っちゃいました。 お刺身をのせたり、大葉を刻んで入れたりして、一応少しだけ手を加えてありますが。 かぶの…

平日の食事は、下準備にそれほど手間のかからない肉料理に片寄りがち。 （というか、肉ばっかりなんだよね・・・。） 休日くらいは魚を食べたいよねぇ、というわけで、たらの煮付けを作ってみました。 だし汁にしょうゆとお酒を加えてひと煮立ちさせたところ…