お出かけの帰りに、ラゾーナ川崎でジンギスカンをしてきました。 ジンギスカン独特のドーム型の鉄板にお肉と野菜を並べて、じっくり焼きます。 お肉はドーム型の鉄板のおかげで、脂も落ちてちょいヘルシーな感じ。 油断してると焼きすぎてカリカリになっちゃ…
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