季の葩というケーキ屋さんのシュークリーム、ホントーに美味しいんですよ。 底の部分はパイ生地、その上にシュー生地が重なっていて中にはカスタードクリームがずっしり！ クリームが甘すぎないのも良いし、サクサクな生地との組み合わせもバッチリです。 そ…

恵比寿のジンギスカン屋さん、えびすジンギスカン海月というお店でジンギスカンを食べてきました。 ここのお店のラム肉は、羊特有の臭みが全然なくて美味しかった！ あと、結構肉厚だったのも良いですね。 コースだったので、ラム肉の他にマトンやホルモンも…

エコロジカル・フットプリントって皆さま知ってますか？ 昨年末の朝日新聞でも取り上げられていました。 世界中の人が自分と同じ生活をするには地球が何個必要か？ すなわち、どれだけ自然環境に依存した生活をしているかを示す指標で、 よーするに、エコな…

皆さま明けましておめでとうございます。（今さらですね・・・） 今年もよろしくお願いいたします。 さて・・・ 年末年始にかけて放送されていた、「む〜しゃ む〜しゃ しあわせ〜♪」で おなじみのあのCMの思惑にワタクシすっかりはめられてしまいまして。 T…