グラタンなどのメニューの時にホワイトソースを作るのですが、いつも材料の分量が適当なので ユルすぎたりダマが出来たり、量が少なすぎたり多かったり、と できあがりが毎回違ってしまいます。 今回、結構いい感じで出来上がったので、備忘録として分量をメ…

前々から欲しかったブレンダーをついに入手しました。 買ったのは、Braunのマルチクイック プロフェッショナル MR5550MFP。ブラウン マルチクイック ハンドブレンダー 【1台6役 : 「つぶす」「混ぜる」「きざむ」「泡立てる」「スライス」「千切り」】 MR555…

前々から気になっていた、アンティークの天使のチョコリング。 銀座で買えることは知っていたのですが、銀座になかなか行く用事もなく。。。 そこへ、最近ラゾーナ川崎に期間限定ショップとして開設したので、ようやく買うことができました。 天使のチョコリ…

「季節限定」とか「数量限定」という言葉に弱いわたくし。 新宿のビアード・パパで、季節限定の「さくらんぼシュー」（\180）を買ってみました。 家に帰ってから早速食べてみたのですが、 さくらんぼ、というより、ブルーベリーに近い気がしました。 クリー…

最近、巷で話題になっている桃ラーこと 桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」を食べてみたいのですが、 品薄になっていて、どのスーパーに行っても品切れで全く手に入りません（涙）。 誰か食べてみたことある人いますか？？？ ぜひ感想を聞きたいです。