OSを立ち上げようとすると、STOPエラー（例の青い画面のヤツです）で立ち上がらなくなりました。。。 パーティションを認識できなかったり、HDDそのものを認識できなかったりするので、どうみてもHDDがやられたらしい。 とりあえず、引っこ抜いたHDDをサブPC…

北海道物産展で偶然見つけたので買ってみました。 プリンにチーズ？？と組み合わせにちょっと心惹かれまして・・・。 で、食べてみると、とてもなめらかで濃厚。 チーズ味のプリンかと思いきや、チーズはほんのり風味がする程度。 でも、そのチーズ風味がよ…

先日、緑色のナスをゲットした会社近くのスーパーへ１０日ぶりくらいにお昼ごはんを買いに行ってみたら、 なんと・・・ 倒産してました。 いやぁ、これには本当に驚きました。 会社のある地域は、駅前にもかかわらず商店街と呼べるようなものがなく 日々の買…

炒めてしまうと変色してしまってNGでしたが、 お味噌汁の具として入れてみたところ、割と緑色がキープできてよい感じ！ お湯のほうがフライパンで炒めるより温度が低いから変色せずに済んだのかなぁ・・。

会社の近所のスーパーで、「ご自由にお持ちください」と書かれたカゴに入っていたのは 緑色のナスと白色のナス。 ナスといえば紫色でしょ〜と思っていたけれど、こんなナスもあるのですね。 とりあえず、緑色のMAYという方をいただいてきました。 一般的なナ…

今が旬の冬瓜。 冷蔵庫にある人参やシメジなどの適当な野菜と冬瓜を鍋へ放り込み コンソメを入れて、冬瓜が透明になるまで煮て塩コショウで味を調えれば完成〜。 だしやしょう油等で和風の味付けにしても良いです。 あ、写真を撮るの忘れた・・・。

我が家の冷凍庫をついにアイスでいっぱいにできましたー！ といっても、２段になっているうちの上段だけですが。 実はこれ、この冷蔵庫を購入したときからの夢だったんですよね。 これから夏本番。アイス三昧するぞ〜。

久々の更新です。 ご飯を作るのをずっとサボってたわけじゃないですよ。 手抜き用アイテム（Ｃｏｏｋ●●シリーズとかね）を駆使しながら、大体毎日作ってます。 結婚前は本当に大して料理ができなかったけれど、 毎日となるとさすがに慣れてくるもので、多少…

今日のメニューはちらし寿司とかぶのそぼろ煮とあさりのお味噌汁（写真はちらし寿司）。和食です。 ちらし寿司は手抜きして、"ちらし寿司の素"を使っちゃいました。 お刺身をのせたり、大葉を刻んで入れたりして、一応少しだけ手を加えてありますが。 かぶの…

平日の食事は、下準備にそれほど手間のかからない肉料理に片寄りがち。 （というか、肉ばっかりなんだよね・・・。） 休日くらいは魚を食べたいよねぇ、というわけで、たらの煮付けを作ってみました。 だし汁にしょうゆとお酒を加えてひと煮立ちさせたところ…

今日はひき肉にキャベツのみじん切りを混ぜてキャベツメンチカツを作ってみました。 パン粉をつけてフライパンで揚げてみたところ、 揚がったカツを見ると、なぜか表面のところどころがのっぺりしていてパン粉感があまりないような気が・・・。 小麦粉をつけ…

ちゃんとホワイトソースから自分で作りましたよー。 ホワイトソースと大量のチーズで牡蠣が見えてませんが、もちろん入ってます。 わりかし美味しくできました。

「イエカキ 理想の住まい」オリジナルクオカードが欲しい！

平日はなかなかご飯を作る時間が取れないので、週末に平日用のおかずを少々作り置きをすることにしました。 今日作ったのは、鯖の味噌煮とひじきの煮つけと豚汁。 ちなみに、DSの「しゃべる！ＤＳお料理ナビ」が先生です。 豚汁は鍋いっぱいできましたが（色…

何かの雑誌にお腹を出した釈由美子の全身写真が載っていたのですが、 あの引き締まったお腹はスバラシイです。やっぱり、お腹はああでないと。 食い倒れ生活は続けつつ、釈由美子のような凹んだお腹になれるよう頑張ります。

あけましておめでとうございます。みなさま今年もよろしくお願い致します。 今までこのサイトでは、お店で買ったもの、食べたものを中心に書き記してきたわけですが、 今年は、自分で作ったものもレシピ含めてご紹介できるようになるといいなぁ、と思ってい…