京黒ロール くろまる
デパ地下で開催されていた期間限定のスイーツフェアで
スポンジが真っ黒のロールケーキ「京黒ロール くろまる」が売られていたので、買ってみました。ちなみに\1,260円/1本。
スポンジの黒とクリームの白のコントラストが面白いです。
洋菓子で、こういう真っ黒いものってあまりないですからね。
(チョコレートだと、あくまでも茶色ですから。)
この黒いスポンジには、竹炭が練りこまれているそうです。
ただ、残念ながら味は、、、私はあまり好きになれませんでした。
決して美味しくないわけではありません。
スポンジが・・・、具体的にどこがと言われると難しいのですが、
スポンジの味がわたくしにはイマイチしっくりきませんでした。
(竹炭が入っているからといって苦いわけではありませんよ。)
同じスポンジとクリームのみのロールケーキなら、
モンシュシュの堂島ロールの方がわたくしの好みでした。
むぅぅ。残念。